餐厅火了却被迫改名?不注重商标保护你只能自认倒霉

2017-10-20
红餐网
红餐网  ————————————————

细数近几年在餐饮行业里面,因为缺乏商标意识导致纠纷的案例实在是太多了,有的品牌被仿冒、抄袭,导致真假品牌傻傻分不清楚;有的品牌因为一个商标,打了好年的官司“争夺战”,最终还是以失败告终,甚至,还有的餐饮品牌被迫更名…

 

缺乏商标保护意识会让餐饮品牌存在哪些安全隐患?又有哪些品牌因为缺乏商标保护意识而丢掉了自己的品牌?

 

 

台湾手抓饼,相信很多人都吃过。

 

手抓饼这个品类是粮全其美的创始人柴磊从台湾引进内地市场的,当时柴磊注册了一个手抓饼的外观专利后,就开启了全国招商加盟之路。

 

但是,由于手抓饼的制作几乎是零门槛,没有任何技术壁垒,导致其山寨商标遍地都是,更严重的是,8000家加盟商被搅进了各种山寨牌子当中,山寨商家用山寨商标和劣质产品欺骗消费者,导致手抓饼市场一片混乱。

 

后来,柴磊决定用品牌救市,重新注册了“粮全其美手抓饼”的商标,并且把全部加盟商的门头更换下来,把名字改成“粮全其美手抓饼”。

 

 

为了强化品牌,柴磊还聘请了周杰伦作为粮全其美的形象代言人,借助周杰伦的明星IP去给品牌做宣传,成功打入了年轻人的市场,用品牌挽回了消费者的信心。

 

而且,粮全其美还开启了的国际化之路,2008年,柴磊就在美国注册了“美国粮全其美有限公司”的企业商标。

 

目前,粮全其美手抓饼在美国洛杉矶、旧金山,韩国、越南、加拿大等地开设了分店。

 

 

品牌的价值越高,被山寨或者仿冒的可能性就越,去年,杭州绿茶餐厅打假的新闻轰动了整个餐饮界。

 

由于杭州绿茶对注册商标的意识严重滞后,在品牌成立了5年之后才正式注册“绿茶”商标,导致市场上出现的山寨品牌达到了30多家,而正宗的却不到60家,甚至山寨者还搞起了加盟连锁。

 

即使杭州绿茶积极地对山寨仿冒商家进行了打假,但是其背后存在的商标保护漏洞问题,还是会让不法分子钻空子。

 

杭州绿茶不妨可以学习一下外婆家正确的打假方式:对核心城市进行掌控,完善商标注册,为企业的下一步开店发展提前做好准备。

 

 

在商标保护上面,“外婆家已经为国际化铺路了,目前“外婆家已经在东南亚和韩国注册了商标。同时,它还成立了打假办进行专职打假,每布局一个城市,率先打假,之后再开新店造品牌。

 

看完上面的案例,商标的重要性,不言而喻。

 

如今,餐饮企业逐渐向大型化、连锁化发展,在竞争激烈的餐饮市场上,一家餐厅成功后,后来者可以立即进行效仿甚至是直接复制。

 

这个时候,如果不去利用商标的合法性,通过法律途径进行自我保护,不慎被其他人抢注商标,卷进旷日持久的商标纠纷,将会给企业带来不可估量的损失。

 

 

刘强东曾经说过:“中国再不把保护知识产权放到首位的话,那么经济永远不可能好起来的。”在他看来,知识产权的保护不力已经让中国的品牌陷入了恶性循环。

 

当下,餐饮业的竞争尤为激烈,对于连锁餐饮品牌来说,能否快速扩张已经成为行业竞争的必备条件,因此在扩张的同时必须给企业带上商标的保护伞;而对于餐饮的初创者来说,在进行企业产品设计、品牌定位的同时,还有做好商标注册等相关工作的两手准备。

 

初创者要记住,商标先行,才能让自己的品牌赢在起跑线上!